Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

4.9 476 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

75 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
600 g de topinambours coupés en dés
600 g d'eau
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3 g

Kalória 679 kJ / 163 kcal

Zsír 10 g

Rost 3 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les soupes 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Consommé de bœuf

35 Min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 Min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 Min

Ramen complet au chashu

15 Std. 15 Min

Velouté de céleri au stilton

35 Min

Minestrone

45 Min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 Min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 Min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 Min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16 Std. 35 Min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 Min

Nage de saint-jacques

1 Std. 20 Min

Összes megjelenítése