Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

4.9 496 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

75 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
600 g de topinambours coupés en dés
600 g d'eau
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3 g

Kalória 679 kJ / 163 kcal

Zsír 10 g

Rost 3 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les soupes 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe de melon au basilic

2óra 15p

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35p

Shish barak, ravioli libanais

1óra 30p

Crème de lentilles au lard

3óra 10p

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25p

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10p

Velouté de fenouil

30p

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50p

Tourin à l'ail

25p

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24óra

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3óra 10p

Velouté de poivron rouge

35p

Összes megjelenítése