Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

4.9 501 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

75 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
600 g de topinambours coupés en dés
600 g d'eau
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3 g

Kalória 679 kJ / 163 kcal

Zsír 10 g

Rost 3 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les soupes 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe à l'oignon

50 min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min

Crème de maïs au cumin

30 min

Soupe à la courge et au lait de coco

35 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 h

Velouté d'aubergine

45 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 min

Összes megjelenítése