Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

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Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3 g

Kalória 466 kJ / 112 kcal

Zsír 6 g

Rost 5 g

Szénhidrát 10 g

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Franciaország

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