Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

3.7 12 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 6óra

25 pièces

Összetevők

La pâte à ravioli

130 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés

350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés
400 g de chou chinois
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
sauce de soja pour le service
huile de sésame pour le service

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 97.8 mg

Fehérje 4.5 g

Kalória 239.8 kJ / 57 kcal

Zsír 1.6 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 5.9 g

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