Epaule de chevreau roulée au pesto

Epaule de chevreau roulée au pesto

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ
800 g
de lait
350 g
350 g d'eau
du sel
épaule de chevreau désossée
1
de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe
d'huile d'olive
1 c. à soupe
du poivre moulu
de beurre
30 g
30 g d'huile d'olive
de basilic frais équeutés
3 brins

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 520 kcal / 2173 kJ

Fehérje 45 g

Zsír 21 g

Szénhidrát 35 g

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