Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.9 25 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
6 portions

Összetevők

  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • leeks sliced in half moons (¼ in)
    5 oz
  • fennel sliced in half moons (¼ in), reserve fronds to garnish
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • Israeli couscous
    9 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • vegetable stock
    18 oz
  • fresh salmon fillets, skinless boneless, cubed
    12 oz
  • unsalted butter
    1 oz
  • lemon cut in wedges
    1
  • cracked black pepper to garnish

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 385 kcal / 1611 kJ
Fehérje 22 g
Zsír 15 g
Szénhidrát 40 g
Rost 3 g
Telített zsír 6 g
Nátrium 873 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése