Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

4.1 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 55p

4 portions

Összetevők

baby beets trimmed, quartered
12 oz
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
1 tbsp
salt plus extra, to season, to taste
1 tsp
ground black pepper to season, to taste
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
spelt grains
9 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
chopped walnuts (választható)
3 oz
baby arugula
2 oz
2 oz beet greens
unsalted butter cubed
1 oz
goat cheese divided
5 oz
fresh dill fronds (választható) to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1305 mg

Fehérje 21 g

Kalória 2648 kJ / 633 kcal

Zsír 36 g

Rost 12 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alternative Risottos 10 Recept
Egyesült Államok

Facebook Live Favorites 74 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Shawarma Bowl

1 godz.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Keto Stuffed Acorn Squash

1 godz. 20 min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Vegan Cashew Sauté

35 min

Pineapple Teriyaki Salmon

30 min

Kimchi Risotto

35 min

Buckwheat Crêpes

45 min

Boston Clam Chowder

55 min

Ribollita Rosmarino

1 godz.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 min

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 min

Összes megjelenítése