Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
TM5 TM31 TM6

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.6 (64 értékelés)

Összetevők

Fettuccine

  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alle cime di rapa e stracciatella

  • 500 g di acqua
  • 500 g di cime di rapa, le foglie pulite
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante (választható)
  • 20 g di pomodori secchi a metà
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di stracciatella + q.b.

Terminare la preparazione

  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1983.2 kJ / 474 kcal
Fehérje
15.4 g
Szénhidrát
43.1 g
Zsír
3 g
Telített zsír
3.7 g
Rost
4 g
Nátrium
1.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése