Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- eau tiède, pour les champignons
- 50 g de champignons déshydratés, type mousserons
- 50 g de champignons déshydratés, type bolets
- 50 g de morilles déshydratées
Le jour même
- 1 échalote, coupée en deux
- 10 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 300 g de crème fraîche épaisse
- du poivre moulu
- du sel
- 8 tranches de pain de campagne
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de persil, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2479 kJ / 589 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 30 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3u. 15min
Galettes de pomme de terre
45 Min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Purée butternut-noisettes
50 Min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1 Std. 30 Min
Crêpes sucrées ou salées
40min
Purée aux trois racines
45 Min
Gratin de champignons
30 Min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min