Keresés
Filet mignon de porc façon vindaloo
TM5 TM6

Filet mignon de porc façon vindaloo
3.5 (77 értékelés)
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 1 c. à café rase de piment doux, en poudre
  • 8 capsules de cardamome, les graines seulement
  • 3 clous de girofle
  • 1 c. à soupe de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 10 grains de poivre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 60 g de vinaigre de xérès
  • 90 g d'oignon, coupé en dés d'1 cm de côté
  • 3 gousses d'ail, dégermées
  • 20 g de gingembre frais, coupé en petits morceaux
  • 30 g d'huile
  • 150 g de tomates, épépinées et coupées en morceaux
  • 250 g d'eau
  • 250 g de patate douce, coupée en dés d'1 cm de côté
  • 250 g de panais, coupé en dés d'1 cm de côté
  • 1 pincée de sel
  • 1 filet mignon de porc (500 g), coupé en tranches de 5 mm d’épaisseur
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1679 kJ / 400 kcal
Fehérje
31 g
Szénhidrát
26 g
Zsír
17 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése
Poularde farcie

Poularde farcie

(30)

2 Std.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

(6)

1 Std. 30 Min

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

(30)

3h 45 min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

Filet de dinde en croûte sauce forestière

(308)

1 Std. 40 Min

Poulet farci de Noël

Poulet farci de Noël

(38)

2h 20min

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

(34)

1 Std. 15 Min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

(98)

55 Min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

(286)

1 Std. 45 Min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

(78)

1 Std. 45 Min

Poulet rôti farci

Poulet rôti farci

(134)

1 Std. 50 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

(3)

1 Std. 40 Min

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

(123)

13 godz. 40 min

 Összes megjelenítése