Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 9 oz kamut grains, rinsed and drained
- 30 oz water, to soak
- 2 oz extra virgin olive oil, divided
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces, plus extra to serve
- 16 oz zucchini, sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
- ⅛ tsp ground black pepper
- ¼ tsp garlic powder
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz dry white wine
- 12 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp dried thyme
- 2 oz pine nuts
- 2 oz sun-dried tomatoes, in oil, julienned
- 1 oz unsalted butter, in pieces
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1950 kJ / 466 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 830 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Steel Cut Oats
35 min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 min
Pan Pizza
1h 30min
Vegan Cashew Sauté
35 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1h
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1h 35 min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1h 30min
Tuscan White Bean Stew
1h
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min