Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.1 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions

Összetevők

  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • unsalted butter
    ½ oz
  • dried green lentils rinsed
    7 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
    8 oz
  • mascarpone cheese
    2 oz
  • lemon peels thin peel only, no white pith
  • fresh chives to garnish
  • pumpkin seeds to garnish

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 646 mg
Fehérje 13 g
Kalória 1038 kJ / 248 kcal
Zsír 9 g
Rost 5 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése