Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

4.6 58 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

6 raciones

Összetevők

500 g de langostinos crudos sin pelar
4 dientes de ajo
6 - 8 ramas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
6 pellizcos de sal
60 g de aceite de oliva
100 g de brandy
300 g de agua
2 hojas de laurel secas
250 g de cebolla en octavos
80 g de foie mi-cuit de pato
250 g de boletus confitados escurridos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de sal gorda
500 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1155.1 mg

Fehérje 36.1 g

Kalória 2661 kJ / 636 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz rojo de carabineros

1 Std.

Paella mixta

40 Min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 Std. 20 Min

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Paella de marisco

50 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Macarrones boloñesa

40 Min

Risotto de setas al cava

35 Min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Összes megjelenítése