Eszközök és tartozékok
Estofado de calabaza y mariscos TM6
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 20p
4 porciones
Összetevők
-
2 dientes de ajo pelados
-
200 g de jitomate saladet en mitades
-
150 g de cebolla en gajos delgados
-
35 g de mantequilla
-
400 g de calabaza
-
600 g de leche de coco, thai600 g de agua de coco
-
2 ½ cdas de fécula de maíz
-
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
-
200 g de papas cambray en mitades
-
2 cditas de sal
-
1 cdita de pimienta negra recién molida
-
300 g de almejas300 g de mejillones frescos limpios
-
150 g de calamares en rodajas, limpios
-
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
-
150 g de camarones medianos crudos pelados
-
hojas de cilantro, frescas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
1503 mg
Fehérje
28.3 g
Kalória
1450 kJ /
345.3 kcal
Zsír
11 g
Rost
4 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
36 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
FESTIVAL DE CALABAZA
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGazpacho de melocotón con tofu
40 Min
Pozole negro
1 Std. 15 Min
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Caldo con carne de res y raviolis
30 Min
Salmorejo
10 Min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 Std.
Pho espress con daikon en espiral
50 Min
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 Min
Sopa de bacalao y poro
45 Min
Sopa de merluza
35 Min
Vichyssoise
40 Min