Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu (np. długoziarnistego, basmati)
- 200 g batatów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu, przekrojonych na pół
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 1,5-2 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 2 - 3 łyżeczki zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
-
80
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
vagy 80 g liści szpinaku baby, świeżych - 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2396 kJ / 574.5 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 77.8 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 18.3 g
- Rost
- 10.7 g
- Nátrium
- 1315 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 Min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 Std. 20 Min
Curry z batatami i szpinakiem
40 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 Min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Jabłka w cieście
1 Std.
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 Min