![Kugelhopf alsaciano Kugelhopf alsaciano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52F925A4-C210-4FF8-9B15-CF4F8B0C38F3/Derivates/7DD1ED53-9C42-42CF-82AD-BBB3481D6EEF.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de pasas sin semillas
- 1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
- 50 g de azúcar
Esponja
- 50 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 90 g de harina de fuerza
Masa Kugelhopf
- 100 g de leche
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
- 75 g de almendras laminadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada
- Kalória
- 1734 kJ / 415 kcal
- Fehérje
- 8.26 g
- Szénhidrát
- 55.29 g
- Zsír
- 17.85 g
- Rost
- 3.07 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoles de canela
2 godz. 30 min
Pan para hamburguesa
3h 20 min
Hogaza de vino tinto
15h 30 phút
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 godz. 30 min
Pan rápido sin horno para bocadillos
1 Std.
Jalá
2h
Pan de frutos secos
2 Std. 10 Min
Rosquillas americanas sin gluten
2 godz. 30 min
Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)
2h 20 min.
Babka de chocolate
3h
Baguette
3h 45min
Panecillos rellenos de chocolate
2 godz. 30 min