Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de pasas sin semillas
- 1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
- 50 g de azúcar
Esponja
- 50 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 90 g de harina de fuerza
Masa Kugelhopf
- 100 g de leche
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
- 75 g de almendras laminadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada
- Kalória
- 1734 kJ / 415 kcal
- Fehérje
- 8.26 g
- Szénhidrát
- 55.29 g
- Zsír
- 17.85 g
- Rost
- 3.07 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche con frutas y pasas
3h 10 phút
Roscón de Reyes
4 godz.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 godz. 30 min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40 Min
Pan de caja
2 godz. 30 min
Rosca de naranja
1h 30min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Pan de caja blanco
2h
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 godz. 30 min
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2h