Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

4.6 67 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
6 brins de cerfeuil frais équeutés
1 blanc d'œuf
2 pincées de poivre moulu
100 g d'oignon jaune coupé en dés d'1 cm
500 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
20 g de beurre
380 g de bouillon de légumes
½ baguette type ficelle, coupée en très fines tranches
du sel
du poivre moulu
120 g de crème fraîche épaisse
200 g d'huile de friture

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g

Kalória 2085 kJ / 498 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gaspacho

12óra

Soupe Pho

40p

Soupe paysanne

55p

Soto ayam

1óra 30p

Potage aux orties et granola au curry

1óra 15p

Soupe de moules au curry

45p

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1óra 5p

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55p

Gaspacho de carotte

1óra 40p

Gaspacho mangue-avocat

10p

Soupe de carotte, miso et amande

35p

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35p

Összes megjelenítése