Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

4.6 67 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
6 brins de cerfeuil frais équeutés
1 blanc d'œuf
2 pincées de poivre moulu
100 g d'oignon jaune coupé en dés d'1 cm
500 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
20 g de beurre
380 g de bouillon de légumes
½ baguette type ficelle, coupée en très fines tranches
du sel
du poivre moulu
120 g de crème fraîche épaisse
200 g d'huile de friture

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g

Kalória 2085 kJ / 498 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe vichyssoise

40 min

Velouté vert asperge-épinard

50 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Crème de courgette au bleu

25 min

Potée de légumes

40 min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1 godz. 45 min

Soupe corse

13 godz. 15 min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése