Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

4.6 67 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
6 brins de cerfeuil frais équeutés
1 blanc d'œuf
2 pincées de poivre moulu
100 g d'oignon jaune coupé en dés d'1 cm
500 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
20 g de beurre
380 g de bouillon de légumes
½ baguette type ficelle, coupée en très fines tranches
du sel
du poivre moulu
120 g de crème fraîche épaisse
200 g d'huile de friture

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g

Kalória 2085 kJ / 498 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe à l'oignon

50p

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20p

Crème de maïs au cumin

30p

Soupe à la courge et au lait de coco

35p

Soupe aux légumes d'hiver

40p

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35p

Velouté poireau-pomme de terre

1óra

Velouté d'aubergine

45p

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30p

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45p

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55p

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45p

Összes megjelenítése