Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

4.8 6 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 8óra

8 porzioni

Összetevők

Ripieno

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
70 g di carota a pezzi
20 g di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di petto di faraona a pezzi, disossata e senza pelle
60 g di vino rosso
1 foglia di alloro fresca
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 pizzico di timo secco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

500 g di farina tipo 00
5 uova
15 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g di nocciole tostate
50 g di burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0.8 mg

Fehérje 22.2 g

Kalória 1915.8 kJ / 457.9 kcal

Zsír 18.6 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 6.6 g

Szénhidrát 48.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45min

Risotto caffè e burrata

40min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45min

Riso e verze

1h 10min

Quinoa con code di gambero

30min

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1h

Risotto ai peperoni e tonno

40min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Összes megjelenítése