Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bułki pełnoziarniste
- 270 g napoju sojowego, niesłodzonego
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 15 g brązowego cukru
- 330 g mąki pszennej chlebowej
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, chlebowej
- oliwa z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Burgery buraczane
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
- 50 g bułki tartej
- 50 g płatków owsianych
- 250 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 10 g koncentratu pomidorowego
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- napój sojowy, do posmarowania bułek
-
ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
vagy ziarna, mieszane, np. słonecznik, pestki dyni, do posypania bułek
Karmelizowana czerwona cebula
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 7 mm piórka
- 40 - 60 g brązowego cukru
- 20 g octu
- 1 - 2 szczypty soli
Dodatki i złożenie burgerów
- majonez, do podania (patrz wskazówka) (választható)
- rukola, do podania
- 1 pomidor, pokrojony w plastry, do podania
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2366.8 kJ / 565.3 kcal
- Fehérje
- 17.7 g
- Szénhidrát
- 97 g
- Zsír
- 14.8 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 104.2 g
- Nátrium
- 505.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 Min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 godz. 20 min
Bolognese z kalafiorem
55 Min
Curry z batatami i szpinakiem
40 min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 godz. 40 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 godz. 20 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Jabłka w cieście
1 godz.
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 min
Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
40 min