Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de zanahoria, en rodajas (2 cm)
- 3 dientes de ajo
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de calabaza sin cáscara ni semillas, en trozos (3-4 cm)
-
500
g de caldo de verduras
vagy 500 g de agua y una cucharada de caldo concentrado de verduras - 1 manzana, en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de leche de almendras
- 1 cucharadita de semillas de calabaza tostadas con sal, para decorar (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 650 kJ / 155 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10 min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Crema de calabaza
45 Min
Gazpacho
5 Min
Sopa de jamón y espárragos
35 min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Sopa fría de melón
10 min
Crema de coliflor con piñones
40 Min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2h
Sopa de cebolla
1 Std. 10 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de andaricas
50 Min