Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
6 portions

Összetevők

  • extra virgin olive oil divided
    60 g
  • onions quartered
    225 g
  • butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
    30 g
  • chicken thighs, skin on, bone in
    8
    1 chicken
  • bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
    225 g
  • carrots peeled, in rounds (2 cm)
    225 g
  • cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
    225 g
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground to taste
    1 tsp
  • red wine (725 ml)
    1 bottle
  • garlic cloves crushed
    2
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • bay leaves, dried
    2
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • parsley, fresh chopped
    15 g
  • mashed potato to serve
    pasta, any type, cooked, to serve

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 623 mg
Fehérje 48 g
Kalória 3088 kJ / 738 kcal
Zsír 50 g
Rost 2 g
Telített zsír 15 g
Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése