Eszközök és tartozékok
Laugenbrötchen
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
10 Stück
Összetevők
Hefeteig
-
Wasser300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz2 TL
Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Natron40 g
-
grobes Salz zum Bestreuen1 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
6 g
Kalória
751 kJ /
179 kcal
Zsír
1 g
Rost
2.1 g
Szénhidrát
37 g