Ugrás a fő tartalomra Keresés
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue

Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
3.7 7 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 25p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 1 échalote coupée en quatre
  • 1 c. à café de vinaigre de cidre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 10 g de gingembre frais coupé en morceaux d'1 cm
  • 200 g de mangue coupée en morceaux de 3 cm
  • 1 citron vert 2 pincées de zeste et 3 c. à soupe de jus
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de mélange de jeunes pousses de salade
  • 4 radis roses non pelés, coupés en rondelles
  • fleurs comestibles (választható) de moutarde
  • 400 g de viande de bœuf (rond de gîte), coupé en tranches fines

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g
Kalória 1196 kJ / 285 kcal
Zsír 17 g
Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de moules au curry

4.3(97)

50 Min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

4.1(71)

15 Min

Macédoine de légumes nouveaux

4.3(31)

40 Min

Pâté de lapin en croûte

4.6(13)

5 Std. 30 Min

Flans vapeur aux épinards

4.0(79)

40 Min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.5(17)

50 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

4.1(42)

20 Min

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1 Std. 10 Min

Coleslaw aux crevettes

4.3(76)

10 Min

Socca niçoise

4.6(5)

1 Std. 10 Min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(114)

1 Std.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(22)

1 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése