Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
Előkészítés 25p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
1 échalote coupée en quatre
-
1 c. à café de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
10 g de gingembre frais coupé en morceaux d'1 cm
-
200 g de mangue coupée en morceaux de 3 cm
-
1 citron vert 2 pincées de zeste et 3 c. à soupe de jus
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
4 radis roses non pelés, coupés en rondelles
-
fleurs comestibles (választható) de moutarde
-
400 g de viande de bœuf (rond de gîte), coupé en tranches fines
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
23 g
Kalória
1196 kJ /
285 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°14
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pâté de lapin
2óra 35p
Baos au poulet et curry
4óra 40p
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40p
Bobun végétarien
1óra 15p
Omelette au cheddar à la truffe
30p
Cake aux petits pois, lardons et comté
1óra 15p
Tarte au navet et au cantal
1óra 30p
Salade thaïe
15p
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes
30p
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55p
Salade de lentilles vertes
45p
Pizza Varoma
50p