Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

3.7 27 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
120 g de porto
140 g de figues sèches (12 figues env.)
10 g de beurre et un peu pour les ramequins
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g d'eau
6 filets de poulet
500 g de champignons frais variés des bois
3 brins de persil frais équeutés et ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1015.2 mg

Fehérje 33.2 g

Kalória 2010.8 kJ / 479.8 kcal

Zsír 20.5 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 10.5 g

Szénhidrát 37.7 g

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Franciaország

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