Eszközök és tartozékok
Tartelette au foie gras
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 30p
6 portions
Összetevők
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café d'épices à pain d'épices
-
150 g de beurre froid, coupé en morceau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'eau froide
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à café de sucre roux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
534.5 mg
Fehérje
7.5 g
Kalória
2471.2 kJ /
595.7 kcal
Zsír
48.2 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
28 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°28
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBoulettes de bœuf aux cacahuètes
1óra 20p
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40p
Roulés de galette au saumon
45p
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1óra 45p
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50p
Mille-galettes de blé noir
35p
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55p
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15p
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10p
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1óra 5p
Salade de riz complet aux champignons et noix
45p
Mousse de foie de volaille au porto
72óra