Eszközök és tartozékok
Tartelette au foie gras
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 30p
6 portions
Összetevők
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café d'épices à pain d'épices
-
150 g de beurre froid, coupé en morceau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'eau froide
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à café de sucre roux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
534.5 mg
Fehérje
7.5 g
Kalória
2471.2 kJ /
595.7 kcal
Zsír
48.2 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
28 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°28
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNumber Cake Salé "TM7"
1sa 30 dk
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25 dk
Vol-au-vent aux coquillages
1sa 5 dk
Verrine aux trois poivrons
55 dk
Gougères
40 dk
Pastels au thon
1sa 20 dk
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 dk
Cake pesto-mozzarella
45 dk
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 dk
Bûche salée au saumon
3sa
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 dk
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35 dk