Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5 165 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
6 porzioni

Összetevők

Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 100 g di farina
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa ai carciofi
  • 6 carciofi mondati e a spicchi
  • 1000 g di acqua
  • ½ limone il succo
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di stracchino a pezzetti
  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
  • 100 g di ricotta salata a scaglie
  • 30 - 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.1 g
Kalória 2535 kJ / 606 kcal
Zsír 34.1 g
Rost 7.2 g
Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése