Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- ½ peperoncino piccante fresco, senza semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mazzancolle fresche, intere
- 150 g di calamari ad anelli
- 300 g di passata di pomodoro
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- 100 g di filetti di pesce persico, senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane casereccio
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2560 kJ / 612 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 73.5 g
- Zsír
- 23.1 g
- Rost
- 4.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamari alla napoletana
40 min
Platessa al pomodoro
30 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Polpette di tonno e ricotta
20 min
Seppie in salsa di verdure con riso
1 godz.
Pescatrice ai pomodorini
1 godz.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Polpettone di tonno
35 Min
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min