Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 45 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 doses

Összetevők

P/ ralar
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    80 g
Caldo de legumes
  • cogumelos Portobello frescos
    300 g
  • azeite
    30 g
  • cebola
    60 g
  • alho
    2 dentes de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
    120 g
  • aipo talo e folhas, cortados em pedaços
    70 g
  • gengibre cortado em pedaços
    20 g
  • espinafres só os pés
    100 g
  • salsa
    4 pés de
  • pimenta branca
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • água
    1400 g
  • espargos verdes arranjados
    250 g
Risoto
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • azeite
    30 g
  • vinho branco
    80 g
  • arroz arbóreo
    320 g
  • filamentos de açafrão
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • queijo burrata de leite de búfala
    1

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 35 g
Kalória 3642 kJ / 871 kcal
Zsír 39 g
Rost 10 g
Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése