Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 49 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 doses

Összetevők

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g

Caldo de legumes

cogumelos Portobello frescos
300 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
aipo talo e folhas, cortados em pedaços
70 g
gengibre cortado em pedaços
20 g
espinafres só os pés
100 g
salsa
4 pés de
pimenta branca
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1400 g
espargos verdes arranjados
250 g

Risoto

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
30 g
vinho branco
80 g
arroz arbóreo
320 g
filamentos de açafrão
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
queijo burrata de leite de búfala
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 35 g

Kalória 3642 kJ / 871 kcal

Zsír 39 g

Rost 10 g

Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Senas saudáveis 12 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de amêndoa com legumes

1óra

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1óra

Chili com seitan

25p

Sopa de favas e hortelã

45p

Couve-flor gratinada com natas e coentros

40p

Bolonhesa de frutos secos

35p

Massa com molho de tomate assado

30p

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1óra 20p

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45p

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1óra

Cuscuz de couve-flor com tofu

8óra

Hambúrgueres de feijão-preto

40p

Összes megjelenítése