Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 50 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 doses

Összetevők

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g

Caldo de legumes

cogumelos Portobello frescos
300 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
aipo talo e folhas, cortados em pedaços
70 g
gengibre cortado em pedaços
20 g
espinafres só os pés
100 g
salsa
4 pés de
pimenta branca
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1400 g
espargos verdes arranjados
250 g

Risoto

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
30 g
vinho branco
80 g
arroz arbóreo
320 g
filamentos de açafrão
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
queijo burrata de leite de búfala
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 35 g

Kalória 3642 kJ / 871 kcal

Zsír 39 g

Rost 10 g

Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Senas saudáveis 12 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salada de beterraba e morango

5p

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40p

Empadão de seitan

2óra

Massa com molho de tomate assado

30p

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1óra 30p

Palitos de legumes

1óra 10p

Dhal de coco

25p

Massa de tomate seco e tempeh

30p

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55p

Chili com soja

55p

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35p

Esparregado de grelos e nabiças

40p

Összes megjelenítése