Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.7 34 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Spring onion oil

spring onions/shallots
1 bunch
olive oil
250 g

Mushroom freekeh

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic cloves
2
salted butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
cracked freekeh
250 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
1 tbsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
200 g
water
700 g
freshly squeezed lemon juice to serve
ground black pepper to serve
spring onion/shallot sliced, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 489.8 mg

Fehérje 14.1 g

Kalória 2286.3 kJ / 544.4 kcal

Zsír 33.3 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 46.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Nasi tomato (tomato rice)

40min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Baked salmon sushi cups

30min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35min

Penne with mussels

1h 5min

All-in-one chicken congee

35min

Gluten free pasta

50min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Chicken with almonds

45min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Összes megjelenítése