Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 95 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 29óra 20p

6 porzioni

Összetevők

Biga

100 g di semola di grano duro
3 g di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
70 g acqua a temperatura ambiente
10 g di olio di oliva

Impasto

350 g acqua tiepida
20 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
500 g di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
1 cucchiaino di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 4.5 g

Kalória 615 kJ / 147 kcal

Zsír 2.1 g

Szénhidrát 29.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Come dal fornaio 10 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Il pane di Altamura

4 Std.

Grissini al sesamo

2 Std. 30 Min

Pane ai semi di girasole

22 Std.

Rosette alle mele

3 Std. 30 Min

Bagel integrali

4 Std. 5 Min

Focaccia primaverile

2 Std.

Pane con frutta secca

55 Min

Pane dolce per la colazione

1 Std. 30 Min

Pane alla ricotta

3 Std.

Pane alla soia

3 Std. 10 Min

Parker Rolls (panini soffici)

3 Std.

Crescentine modenesi

11 Std.

Összes megjelenítése