Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 92 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 29óra 20p

6 porzioni

Összetevők

Biga

100 g di semola di grano duro
3 g di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
70 g acqua a temperatura ambiente
10 g di olio di oliva

Impasto

350 g acqua tiepida
20 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
500 g di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
1 cucchiaino di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 4.5 g

Kalória 615 kJ / 147 kcal

Zsír 2.1 g

Szénhidrát 29.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Come dal fornaio 10 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane morbido di farro

19óra

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2óra 35p

Baguette francese (TM6)

5óra

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3óra 35p

Frittata nel panino

30p

Panini integrali alle erbe (TM6)

45p

Nodini alle olive

4óra 30p

Treccia di grano saraceno alle noci

5óra 10p

Focaccia primaverile

2óra

Cornetto di Matera

4óra 30p

Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)

4óra

Focaccine con cipolle caramellate

3óra 40p

Összes megjelenítése