Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Preparazione:
- 300 g di acqua a temperatura ambiente
-
10
g di malto di orzo
vagy 10 g di zucchero - 20 g di lievito di birra
- 400 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 10 g di olio di oliva
- acqua q.b. per spennellare
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 632 kJ / 151 kcal
- Fehérje
- 4.9 g
- Szénhidrát
- 32.2 g
- Zsír
- 1.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrescentine modenesi
11 Std.
Tigelle
3 Std. 50 Min
Focaccia
6 godz.
Pane per hamburger
3hod. 20min
Polka (pane francese)
5h
Muffolette
3 godz.
Pan brioche allo yogurt
5 Std. 15 Min
Pane alle olive
2h 20min
Bauletto bicolore
6h 25min
Attorcigliati al sale marino
3 Std. 15 Min
Pane rustico
2h
Panzerotti
5h