Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 hojas de laurel secas
- 3 ramitas de romero fresco
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
vagy 1 cdas de mostaza Dijon
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3065 kJ / 730 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 55 g
- Telített zsír
- 24 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 808 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2h 30min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Costillas de cerdo agridulces
40min
Pollo tika masala
6 godz. 40 min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tacos al pastor
1 godz. 10 min
Pavo con manzana
1h 30min