Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 hojas de laurel secas
- 3 ramitas de romero fresco
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
vagy 1 cdas de mostaza Dijon
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3065 kJ / 730 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 55 g
- Telített zsír
- 24 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 808 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bisteces a la mexicana
30 Min
Carne de res a la jardinera
40 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Picadillo con rajas
25 Min
Tinga de pollo TM6
30 Min
Picadillo
25 Min
Carne en su jugo
35 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Lentejas con morcilla de Burgos
45 Min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 godz. 50 min
Pollo con ajonjolí
40 Min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 Min