Polenta with Ratatouille
TM6 TM5 TM31

Polenta with Ratatouille

4.2 (89 értékelés)

Összetevők

Grated Parmesan

  • 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)

Polenta

  • 800 g water
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
    vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 30 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
  • 200 g polenta

Ratatouille

  • 3 garlic cloves
  • 150 g onions, quartered
  • 30 g olive oil
  • 150 g peppers,yellow or orange, cut in strips (2 cm)
  • 250 g courgettes, sliced (2 cm)
  • 300 g aubergines, diced (2 cm)
  • 300 g tomatoes, quartered
  • 1 pinch sugar
  • 2 Tbsp dried herbes de Provence
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 250 g cream cheese

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1737.2 kJ / 415.2 kcal
Fehérje
12.8 g
Szénhidrát
32.5 g
Zsír
29.1 g
Telített zsír
14.4 g
Rost
10 g
Nátrium
1046.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése