Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
- 200 g de lait écrémé
- 80 g d'œufs de saumon, dont 1 c. à soupe pour la finition
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 brins d'aneth frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 590 kJ / 142 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 2.6 g
- Zsír
- 12.5 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaucisson brioché
2 Std. 50 Min
Gaufre de légumes
35 min
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Œuf mollet, crème de champignon
25 min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 min
Salade de crudités
10 Min
Carottes râpées à ma façon
20 min
Salade de lentilles et œuf poché
40min
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min