Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail
- 25 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile de noix de coco
- 400 g de patates douces, coupées en cubes (2 cm)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de piment séché en flocons (választható)
- 200 g de concassé de tomates
- 150 g de beurre de cacahuète lisse
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 600 g d'eau
-
280
g de feuilles de blette, grossièrement hachées
vagy 280 g de feuilles d'épinards frais, grossièrement hachées - 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de cacahuètes grillées non salées
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3183 kJ / 762 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 15.1 g
- Nátrium
- 1371 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Sarrasin avec champignons
25min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 Min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 Std. 20 Min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 Min
Chili Sin Carne
30 Min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min