Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

4.0 96 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra

2 Stück

Összetevők

Zwiebeln halbiert
150 g
Öl
20 g
Roggenmehl Type 1150
400 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
2 TL
Estragon, getrocknet (választható)
1 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 33 g

Kalória 4930 kJ / 1177 kcal

Zsír 15 g

Rost 20.1 g

Szénhidrát 227 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Das Backbuch 121 Recept
Németország

Das Backbuch 121 Recept
Ausztria

Das Backbuch 128 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kräuterfaltenbrot

1 h 10 min

Mohnflesserl aus Dinkel

1 h 50 min

Knoblauch-Faltenbrot

1 h 10 min

Kräuterfaltenbrot

1 h 20 min

Grillbrote

1 h 40 min

Mediterrane Baguettes

1 h 30 min

Stockbrot

20 min

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2 h

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h

Baguette Rustica

4 h 20 min

Brioche Burger Buns

3 h

Weizenbrot Betty

4 h 35 min

Összes megjelenítése