Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.5 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 20p

4 portion

Összetevők

2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour huiler et pour la finition
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
2 gousses d'ail hachées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
de sel
du poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 81 mg

Fehérje 7 g

Kalória 550 kJ / 132 kcal

Zsír 10 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gougères

40p

Petits flans aux asperges

55p

Houmous de betterave rouge

10p

Macédoine du jardin

30p

Rillettes de maquereau

5p

Petits flans au brocoli et aux lardons

45p

Cannoli d'asperges et prosciotto

55p

Gougères à la mousse de saumon

25óra 35p

Canapés aux oeufs

10p

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50p

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30p

Délice de foies au riesling

2óra 50p

Összes megjelenítése