Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en boîte, égouttés
- 300 g de betterave, crue, cuite
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
50
g de tahini (pâte de sésame)
vagy 50 g de graines de sésame grillées - 1 c. à café de sel fin
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 pincée de cumin en poudre
Présentation
- 24 feuilles d'endive Belge (env. 2-3 endives)
- 200 g de betterave, crue, cuite et en fines tranches
- 1 trait d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 502 kJ / 120 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 9.7 g
- Zsír
- 7.35 g
- Rost
- 3.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté courge-coco
45min
Salade de poulet au curry
30min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
Omelette aux courgettes
40min
Pâté de campagne
48h
Poke bowl
35min
Salade de cervelas au fromage
10 min
Salade de carottes et crackers au sésame
1h
Sauce balsamique
10 min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min