Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 500 g Wasser
- 15 g Apfelessig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 567 kJ / 135 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 1.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Rosmarinbrot
1h 55min
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1 godz. 30 min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Joghurtbrot
2 godz.
Dinkel-Malz-Brot
1 Std. 40 Min
Dinnete
2 godz.
Brot ohne Mehl
1u. 45min
Zucchini-Karotten-Brot
1 Std. 35 Min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76h
Roggen-Dinkel-Brot
8 Std.
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 godz.