Eszközök és tartozékok
Graubrot
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
20 Scheiben
Összetevők
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Roggenmehl Type 1150300 g
-
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Wasser500 g
-
Apfelessig15 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
4 g
Kalória
567 kJ /
135 kcal
Zsír
0 g
Rost
1.9 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKräuterfaltenbrot
1hod. 10min.
Mohnflesserl aus Dinkel
1hod. 50min.
Knoblauch-Faltenbrot
1hod. 10min.
Kräuterfaltenbrot
1hod. 20min.
Grillbrote
1hod. 40min.
Mediterrane Baguettes
1hod. 30min.
Stockbrot
20min.
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2hod.
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24hod.
Baguette Rustica
4hod. 20min.
Brioche Burger Buns
3hod.
Weizenbrot Betty
4hod. 35min.