Eszközök és tartozékok
Hummus
Előkészítés 5p
Összesen 10p
8 portions
Összetevők
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2 gousses d'ail
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2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
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60 g de tahini
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30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
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60 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
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1 c. à thé de sel au goût
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85 g de glaçons
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poivre de Cayenne moulu pour le dressage
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
537.7 mg
Fehérje
9.2 g
Kalória
987.1 kJ /
235.9 kcal
Zsír
10.6 g
Rost
7.9 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
28.2 g