Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Nincs értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 15p

6 porciones

Összetevők

300 g de almejas frescas
agua la necesaria para cubrir las almejas
1 ¾ cdita de sal fina
200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
20 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de poro en rodajas de 1 cm
40 g de vino blanco seco
500 g de mejillones frescos limpios
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida
1 huevo batido

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 281 mg

Fehérje 11 g

Kalória 1653 kJ / 394 kcal

Zsír 28 g

Rost 2 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pescado al horno con tomates deshidratados

30p

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20p

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50p

Poke bowl de arroz de coliflor

30p

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1óra

Poke bowl hawaiano

45p

Salmón con salsa de naranja

25p

Calamares en escabeche rojo

55p

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35p

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20p

Rollitos de ensalada de surimi

20p

Hamburguesas de sepia

15p

Összes megjelenítése