Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Nincs értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 15p

6 porciones

Összetevők

300 g de almejas frescas
agua la necesaria para cubrir las almejas
1 ¾ cdita de sal fina
200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
20 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de poro en rodajas de 1 cm
40 g de vino blanco seco
500 g de mejillones frescos limpios
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida
1 huevo batido

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 281 mg

Fehérje 11 g

Kalória 1653 kJ / 394 kcal

Zsír 28 g

Rost 2 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 min

Tayín de dorada

1 godz.

Chipirones rellenos

1 godz. 10 min

Albóndigas de bonito

45 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Hamburguesas de atún

3 godz. 40 min

Hamburguesas de sepia

15 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Pulpo y papas en cocción lento

Brak ocen

Salmón con quinoa y toronja

50 min

Dorada al vapor con papas

Brak ocen

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Brak ocen

Összes megjelenítése