Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de almejas, frescas
- agua, la necesaria para cubrir las almejas
- 1 ¾ cdita de sal fina
- 200 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua, fría
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de poro, en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1653 kJ / 394 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 281 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pescado con adobo
1h
Merluza con patatas
40min
Pescado a la veracruzana
30min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Bacalao fresco con ajada
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Pasta con salmón y espinaca
40min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35min
Pescado en hoja santa
30min