Eszközök és tartozékok
Pasta alla Norma leggera
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
700 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
-
1500 g di acqua
-
320 g di pasta secca corta tipo penne
-
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0.9 mg
Fehérje
6.1 g
Kalória
1160 kJ /
27.2 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
5.6 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
29.2 g