Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de queso manchego, en trozos
- 800 g de tomate verde, en trozos
- 70 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles serranos sin tallo, o al gusto
- 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos medianos
- 50 g de aceite, para freír
- 15 tortillas de maíz
- 2 cubos de caldo
- 200 g de crema ácida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2638 kJ / 628 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBarbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 Std.
Chicharrón en salsa verde
35min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Pollo en adobo con puré de plátano
1h 15min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30min
Pollo con mole almendrado
2u.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Solomillo Wellington
2u.
Cerdo agridulce
45min
Barbacoa Tex-Mex
2u.
Hamburguesa trufada
40 dk