![Estofado de pollo con chorizo y papas Estofado de pollo con chorizo y papas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25ca2e19-9385-4003-897b-8e0a6d66a359/Derivates/6afa8794-4288-4f4e-845f-d7bce2384c0c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de nueces variadas enteras (p.ej. avellanas, pistaches, cacahuates, etc...)
- 800 g de agua
- 400 g de papas, en trozos (3 cm)
- 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 1 ½ cdita de paprika
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 200 g de pimientos rojos, en trozos (3 cm)
- 100 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 50 g de chorizo semicurado, en rodajas (0.5 cm)
- 30 g de puré de tomate
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de jitomate triturado
- 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 pizcas de pimienta molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1494 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 800 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlbóndigas en salsa de jitomate
45 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Caldo de pollo con arroz
35min
Bisteces a la mexicana
30 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Pollo al cilantro
35min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pollo encacahuatado
45 min
Pollo teriyaki
30 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min