Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

3.7 3 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra 50p

6 porciones

Összetevők

Pasta de curry caribeña

2 cdas de semillas de cilantro
1 anís estrellado
2 cdas de semillas de comino
2 cdas de semillas de mostaza
1 cda de pimienta negra entera
1 cda de semillas de fenogreco (választható)
1 rama de canela partido por la mitad
2 cdas de cúrcuma en polvo
50 g de aceite de coco
2 cdas de azúcar morena

Pollo al curry y arroz

6 muslo de pollo, con piel y sin hueso
5 plátanos maduros en trozos
700 g de leche de coco
60 g de jugo de limón recién exprimido
100 g de cebolla en trozos
1 chile de árbol fresco sin tallo ni semillas y en trozos
3 dientes de ajo pelados
3 cda de aceite de coco
700 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
300 g de arroz basmati
250 g de piña sin piel y en trozos (3 cm)
2 cdas de azúcar morena (választható)
1 cda de azúcar morena (választható)
30 g de puré de tomate
100 g de ejote congelado sin tallos y en trozos (3 cm)
30 g de ron blanco
100 g de jitomate cherry en mitades
hojuelas de coco natural tostadas para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1662 mg

Fehérje 19 g

Kalória 3325 kJ / 794 kcal

Zsír 41 g

Rost 4 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2óra 40p

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20p

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50p

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30p

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45p

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50p

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45p

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1óra 55p

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30p

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45p

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45p

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1óra

Összes megjelenítése