Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

3.7 3 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra 50p

6 porciones

Összetevők

Pasta de curry caribeña

2 cdas de semillas de cilantro
1 anís estrellado
2 cdas de semillas de comino
2 cdas de semillas de mostaza
1 cda de pimienta negra entera
1 cda de semillas de fenogreco (választható)
1 rama de canela partido por la mitad
2 cdas de cúrcuma en polvo
50 g de aceite de coco
2 cdas de azúcar morena

Pollo al curry y arroz

6 muslo de pollo, con piel y sin hueso
5 plátanos maduros en trozos
700 g de leche de coco
60 g de jugo de limón recién exprimido
100 g de cebolla en trozos
1 chile de árbol fresco sin tallo ni semillas y en trozos
3 dientes de ajo pelados
3 cda de aceite de coco
700 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
300 g de arroz basmati
250 g de piña sin piel y en trozos (3 cm)
2 cdas de azúcar morena (választható)
1 cda de azúcar morena (választható)
30 g de puré de tomate
100 g de ejote congelado sin tallos y en trozos (3 cm)
30 g de ron blanco
100 g de jitomate cherry en mitades
hojuelas de coco natural tostadas para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1662 mg

Fehérje 19 g

Kalória 3325 kJ / 794 kcal

Zsír 41 g

Rost 4 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Adobo con carne (TM6)

50min

Conejo con ciruelas

45min

Pollo asado con verduras

1h 10min

Vitello Tonnato

3h 25min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Barbacoa Tex-Mex

2h

Hot dog del carrito

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Mole pobre

1h 40min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Összes megjelenítése