Eszközök és tartozékok
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 30p
2 porzioni
Összetevők
Cosce d'anatra a Cottura Lenta
-
2 cosce di anatra con la pelle (circa 350-400 g l'una)
-
30 g di scalogno a metà
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1000 g di acqua
-
5 g di sale
Salsa ai mirtilli
-
125 g di mirtilli freschi
-
20 g di zucchero di canna
-
15 g di burro
-
20 - 25 g di acqua
-
35 g di aceto balsamico
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
600 mg
Fehérje
87.5 g
Kalória
3297 kJ /
789 kcal
Zsír
40 g
Rost
5 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
28.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFiletto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Mondeghili
40min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1h 15min
Pollo, formaggio e prosciutto
30min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Agnello al vino
40min
Pollo, pancetta e olive
35min
Polpettone di Halloween
1h 30min
Stufato di pollo al sidro
Nenhuma avaliação
Shepherd's Pie con coda di bue
Nenhuma avaliação
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1h 30min