Eszközök és tartozékok
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 Portionen
Összetevők
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Knoblauchzehe (választható)1
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Öl20 g
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Wasser1200 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Wildreismischung250 g
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Kohlrabi in Stiften500 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)4 Stück
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Salz zum Würzen des Fisches
-
Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
-
Weizenmehl (etwa 2 EL)30 g
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Kräuterfrischkäse100 g
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Röstzwiebeln (Fertigprodukt)1 EL
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Basilikumblätter, frisch15 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
37 g
Kalória
2650 kJ /
630 kcal
Zsír
27 g
Rost
4.7 g
Szénhidrát
59 g
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