Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (választható)
- 20 g Öl
- 1200 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 250 g Wildreismischung
- 500 g Kohlrabi, in Stiften
- 4 Stück Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
- Salz zum Würzen des Fisches
- Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
- 30 g Weizenmehl (etwa 2 EL)
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 15 g Basilikumblätter, frisch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2650 kJ / 630 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 4.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Lachsomelette
45min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1h
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Hummer Thermidore
35min
Dorsch-Curry
35min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50min
Nussfisch
30 min
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50min