Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 69 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (választható)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 28 g

Kalória 961 kJ / 230 kcal

Zsír 7 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 174 Recept
Svájc

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nyonya Chicken Rendang

45p

Chicken in yoghurt

30p

Beef Rendang

1óra 30p

Tandoori chicken pizza

1óra 30p

Chicken Rendang

1óra 35p

Sri Lankan Red Beef Curry

1óra 35p

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6óra 30p

Lamb Varuval

1óra 10p

Madurese chicken satay

1óra 30p

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10óra 30p

Stuffed Crust Salami Pizza

1óra 50p

Smoky Pork and Beans

3óra

Összes megjelenítése