Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.2 67 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (választható)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
cornflour (starch)
1 heaped tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 28 g

Kalória 961 kJ / 230 kcal

Zsír 7 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 174 Recept
Svájc

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2óra

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1óra 50p

Meatloaf with Mushroom Sauce

Meatloaf with Mushroom Sauce

1óra 30p

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55p

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1óra 30p

Duck confit with lentil & orange salad

Duck confit with lentil & orange salad

15óra 40p

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1óra 30p

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1óra 20p

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29óra 45p

Lamb Korma

Lamb Korma

4óra

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2óra

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1óra 10p

Összes megjelenítése