Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.1 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

32 unidades

Összetevők

Boloñesa de lentejas y berenjena

150 g de lentejas secas
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en trozos
60 g de aceite de oliva
300 g de berenjenas en dados de 2 cm
80 g de vino tinto
200 g de tomate troceado en conserva
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
16 láminas de masa filo (rectangular)

16 láminas de pasta brick, (circular)

Salsa de yogur y menta

10 g de hojas de menta fresca
10 g de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de yogur griego
10 g zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 67.3 mg

Fehérje 2.6 g

Kalória 385 kJ / 92 kcal

Zsír 3.8 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 10.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza con masa de brócoli

1óra

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1óra 30p

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55p

Guiso de verduras italiano

40p

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3óra 20p

Patatas en "ajopollo"

40p

Espinacas esparragadas

20p

Fingers de patata y verduras

1óra 20p

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1óra 10p

Tortitas vegetales

20p

Salmón al vacío con arroz y verduras

1óra 15p

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1óra

Összes megjelenítése