Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.1 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

32 unidades

Összetevők

Boloñesa de lentejas y berenjena

150 g de lentejas secas
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en trozos
300 g de berenjenas en dados de 2 cm
80 g de vino tinto
200 g de tomate troceado en conserva
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
16 láminas de masa filo (rectangular)

16 láminas de pasta brick, (rectangular)
50 - 100 g de aceite de oliva para pincelar

Salsa de yogur y menta

10 g de hojas de menta fresca
10 g de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de yogur griego
10 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 67.3 mg

Fehérje 2.6 g

Kalória 385 kJ / 92 kcal

Zsír 3.8 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 10.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recept
Spanyolország

Vegetariano con estilo 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30min

Tarta tatin de tomates

1h 10min

Parmentier de setas

1h 10min

Gratén de nachos

1h

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Hummus de calabacín con habitas

20min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Patatas en "ajopollo"

40min

Összes megjelenítése