Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
6 raciones
Összetevők
Mousse de calabacín y mascarpone
-
320 g de agua
-
200 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
-
2 hojas de gelatina
-
100 g de queso mascarpone
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de sal
Crujiente de beicon
-
250 g de beicon ahumado en lonchas
Risotto de azafrán
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de chalota en mitades
-
2 dientes de ajo
-
60 g de mantequilla en trozos
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
½ cucharadita sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1509.2 mg
Fehérje
15.8 g
Kalória
3161 kJ /
755 kcal
Zsír
55.2 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
30.3 g
Szénhidrát
45.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Paella mixta
40p
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40p
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1óra 20p
Arroz de pato
1óra 10p
Paella mixta rústica
1óra
Paella de verduras
40p
Rissotto con Bimi
35p
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1óra 10p
Arroz con caballa y alioli
1óra 15p
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30p
Pasta con calamares
40p
Canelones de brócoli y puerro
1óra