Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass (Al vacío)
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 10p
4 raciones
Összetevők
-
4 filetes de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón (y una cucharadita más para el risotto)
-
2080 g de agua
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de remolacha cruda pelada, en trozos de 2-3 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
240 g de arroz de grano redondo
-
130 g de vino blanco seco
-
sal
-
1 - 2 tallos de lemon grass fresco (enteros)
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 4 cucharadas de mantequilla
-
piel de limón rallada
-
tomillo fresco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1501.3 mg
Fehérje
42.3 g
Kalória
2365 kJ /
565 kcal
Zsír
18.5 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
6.8 g
Szénhidrát
53 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1óra
Risotto de remolacha y queso de cabra
45p
Espaguetis integrales con conejo para dos
35p
Arroz integral con espinacas para dos
30p
Pasta con berenjena y pez espada
30p
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2óra
Risotto de naranja con magret de pato
35p
Aletría con "alcanciles"
45p
Ñoquis a la romana
1óra 15p
Bucatini a la amatriciana
45p
Arroz rojo con pimiento y tomate
40p
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35p